现在西州城只有半年才有青草，剩下的半年就没有猪草了，像甜菜渣这种季节性的东西，并不是每个季节都有，也只有在加工完红糖以后才有剩余，而豆粕跟菜油粕这些，虽然那可以储存，但猪不能只吃这个，猪也是要吃了融合了各种元素的饲料，才能长得好不生病。

　　但以后只要有了阿兰晒干的这种浓缩的猪饲料，猪就可以从年头养到年尾，多养上几个月，甚至可以越冬。

　　马吏很高兴的收住了脸上的笑容，然后晚上李熙就知道了养猪场有个女工，她自己加工制作出来了风干的猪饲料，而且人家配好了比例，用她制作的猪饲料养猪，妈妈以后就再也不用担心，在没有猪草的季节猪没有吃食了。

　　这种融合了高粱粉、豆渣、豆粕、菜籽粕、甜菜渣和少量的蛋壳以及盐巴的猪饲料，不仅保存时间久，而且猪吃了还很长肉，李肖从欧洲大陆带回来的那几头小猪，就以一种惊人的速度成长，要不是公主被阉了，还能配出更多的杂交猪来。

　　为此养猪场现在对那几头小母猪格外的好。

　　李熙也很高兴，她一高兴就要：“赏，可以给阿兰脱籍，不过她还要跟我们签一个长约才行。”

　　所有因为技术得到放籍奖励的人，都要跟庄子签订一个活契，五年十年不等，在这个期间他们不会失去工作，也不能随意的去别的东家那里。

　　马吏刚刚一走，就有人汇报，说崔佑来了。

　　崔佑这次不是一个人来的，他还带着那匹小母马。

　　小母马的个子比之前更高大了，站在追风旁边，甚至比追风还高出来一丢丢。

　　李熙出去的时候崔佑正牵着小母马，小母马对这里的环境有些熟悉，凑过去想吃里面的草料，谁料这时候冒出来一个黑色的马头，马头的主人用头狠狠的去顶小母马。

　　小母马还记得追风，这恶贼性格霸道。

　　她被追风支配的恐惧到现在还没有消散。

　　追风见小母马怕了它，得意的灰灰灰叫了起来。

　　李熙觉得正没眼看，追风这样对妹子，打一辈子的光棍都很活该。

　　“你怎么来了？”不会是来遛马的吧？

　　崔佑拍了拍小母马背上的一个袋子：“这是从庭州弄来的大米，拿来给殿下尝尝。”

　　离开长安以后，李熙已经很久没有吃过大米饭了，她忍不住咽了咽口水：“那晚上崔将军就留在我府中吃饭吧，我让厨娘蒸了米饭，再炒上几个菜出来。”

　　她笑眯眯的说：“我养的鹅也能吃了，今年开春我又多养了好多鹅，等到了冬天，兴许能做些鹅绒大衣，今年应该过得就没有那么拮据了，就不往外卖了，还有还有，去年我们也找到了一块适合种稻子的地方，也种了一些水稻，量不大就没往外说了，西域的稻子十分难得，纵使是我，也很难吃到一顿米饭。”

　　崔佑好久没看到她神采飞扬的样子，也高兴起来：“殿下为何这么喜欢种东西，养东西？”

　　李熙被问得一怔，就见到崔佑又笑了起来。

　　崔佑长得很好看，只是以前太过于阴郁又不爱说话，但好像也经常见到他的笑容，他的笑起来其实更好看的。

　　李熙微微发怔，把米粉交与下人，让厨娘蒸米饭去了，还特特交代了：“杀一只鹅，鹅绒给我留好，肉就做铁锅炖吧。”

　　鹅刚刚长到适龄，前段时间才杀了一只，那回一次炖了一只，请了张刺史跟武宵郭孝等人吃了一顿都没吃完，最后郭孝是扶着墙回去了。

　　这位世家少爷，差点香得哭出来。

　　有了油和铁锅才能做铁锅炖，这个季节新疆还有产各种菌子，李熙就经常杀鸡炖蘑菇吃，她每回做吃的必是要请客与人分享。

　　崔佑虽没甚口腹之欲，但也不会拒绝好吃的。

　　而且他这回走了一个多月，确实已经很长时间没有好好吃过饭了。

　　只是西州王这样一边说话一边回味还一边咽口水，那什么铁锅炖大鹅就这么好吃吗？

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　　作者有话说：想到在东北吃的铁锅炖大鹅了，呜呜呜真的好吃，汤汁超级下饭的。

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第157章 铁锅炖大鹅

　　去年天冷起来， 李熙就想到了要做羽绒服，但当时小鹅不太好买，寻了好多家， 才凑到了一百多只鹅。

　　养着养着才察觉到养鹅的玄妙之处， 比如说鹅跟鸡鸭这种家禽不一样， 它们更像是反刍动物，更接近牛羊，吃青草就能长肉，并不用像鸡鸭那样， 必须要吃粮食，也就是说吃进去的是草，长出来的是肉， 这样的大鹅谁不喜欢啊。

　　而且鹅生长的速度非常快， 才半年时间， 就可以到十来斤，鹅绒还能拿来做衣裳，这不比养鸡更香吗？

　　于是今年开春， 李熙就让人去乡下收鹅苗，然后又在她的领地上圈了两块地出来，一块用来种产量大的植物，比方说白菜，一块地就专门养鹅，如今里面有几千只鹅被圈养在此地， 有一些都开始在下蛋了。

　　去年养的那些鹅也差不多能吃了， 杀第一只的时候，李熙就让人拔了鹅绒出来。

　　那鹅绒果真是好，软蓬蓬的。

　　一只鹅的量也做不了衣服， 李熙让人高温蒸过晒过，留了起来。

　　加上这一只的量，总该能做一件衣服了吧。

　　李熙有些苦闷，为什么每回都是不需要穿厚衣服的时候把衣服做出来。

　　嗐，这些都不用想了。

　　等这些事情交代下去了，李熙又拿出来她的蜂蜜跟崔佑分享：“咯，这就是我们庄子上产的蜂蜜，你尝尝味道，回头给你包上一罐子，你在西州城待着的日子不多，若是不出门的日子，每天早上喝一杯蜂蜜水，自是极好的。”

　　崔佑在外头，自是不知道这段时间她在大卖特卖蜂蜜，并且以一己之力，把西域各大城市的蜂蜜市场都承包了，这东西在李熙这里就是个烂不值钱的东西，但放在崔佑的眼里，蜂蜜却是极其珍贵，西州王竟然送与了他......

　　有点感动怎么办。

　　崔佑这等世家子，好东西自然是见惯了的，自是不必为了一罐蜂蜜推辞，于是谢过了她，高高兴兴的就接受了。

　　李熙也很喜欢送人东西，人家不与她假客套。

　　两人又聊起边境之事来，一到四月以后，李熙的心就高高悬起，不但派了禁军出去，提防着吐蕃往北往东派兵，还一边示好回纥，达成良好的双边关系，今年并没有出现仆固怀恩叛乱一事，也没有出现吐蕃派兵的事情，长安一片太平。

　　这不连崔佑也不知道李熙为何会这么紧张，不过从入春开始，往返西州城的运盐车就开始一车一车的往西州城运盐矿。

　　现在修通了一条狭窄的官道，可容一辆车驰骋，就不用采取以前驮马＋牛车的形式运货，运力一下子提升了不少，而即将进入到干旱季节的太阳也日渐剧烈起来，盐场的出厂一日比一日多，李熙不仅做起来西北诸城的生意，甚至把目光投向更远的蜀地。

　　蜀地也很缺盐的好不好。

　　跟回纥一样，回纥是用牛羊换盐，蜀地想用蜀锦换盐。

　　李熙倒不会拒绝漂亮的蜀锦，但她嫌蜀锦太贵，区区一匹就要几十两上百两，她一车盐才卖多少，这个时候她才会觉得自己的盐卖的真的是太便宜了，真良心商人也！

　　运力提升以后，就不需要安西军派这么多兵力在运盐上，李熙还是希望他们做好本职工作，守疆卫土，专业的事情交给专业的人来做。

　　两人聊了一会儿，下人端了个土灶去到了院子里，生起柴火来。

　　还不等崔佑问这到底是怎么回事，就又有下人端了一个偌大的锅出来，又把锅放到土灶台上头，下头烧着火，上头就着铁锅围着吃，看上去美滋滋。

　　可惜锅里没有土豆，所以就只有其他的配菜，鹅肉用酱料炒过又再炖，厨娘的手艺很好，香得孩子眼泪从嘴角都要流出来了，李熙又咽了咽口水。

　　“请。”

　　“这怎么吃？”崔佑是个讲究人，除了行军估计这辈子都没有围着灶台吃过饭。

　　这时候又有下人送来了米饭。

　　“先尝尝米饭，我家厨娘手艺很好。”

　　揭开了盖子，一股米香味扑鼻而来。

　　蒸米饭做放的水的比例，是按照严格的数据计算过，这样能确保蒸出来的米饭软硬适中，湿度跟口感都是最佳的，而隔水蒸的做法，跟当下做的最多的沥米饭相比，口感要更加香软，尽可能的保存了米香味，除了喝不到米汤，已经找不到任何缺点了。

　　哪怕是崔佑，从小也是吃着沥米饭长大，这样做的米饭留了精华在汤里，但其实剥夺了大米的香味，而蒸出来的米饭则相反。

　　今天厨娘做的米饭，无论是容器、水量、时长，都是严格遵守了李熙的要求，蒸出来的米饭的味道自然是上上佳，李熙先是舀了一口米饭放在嘴里，只是嚼一嚼就能吃到清香。

　　米饭，真的，好好吃啊！

　　对于大米星人来说，这一口下去别说肉不换，就是给她神仙的位置她都不要换。

　　崔佑见到她陶醉的样子，忍不住笑了起来，真是没想到远近闻名的西州王，竟然会被一口大米饭感动成这样，看来大米是送对人了。

　　以前只以为她喜欢亮晶晶的珠宝，但上次送她珠宝玉器时，她都没有这么高兴呢。

　　一粒米饭不小心沾在了李熙嘴唇上，她依旧没有察觉，继续欢快的吃着。

　　崔佑看不下去了，示意他擦去。

　　谁知道李熙正吃得欢呢，哪里就能注意到崔佑的行动了，陶醉得眯起来眼睛，吃够了米饭她开始吃大鹅了，一边吃还要一边品评：“这鹅肉炖得刚好入了味，再烂一些都没有嚼劲了，可若是再欠上一些火候，滋味就不如现在这般好，这若是冬天，炖上几锅大鹅，滋味一定无比美妙。”

　　崔佑虽不是好口腹之欲之人，可听见李熙说得这样绘声绘色，只觉得胃口都好了几分，渐渐也品尝出美食的绝妙之处，加之这什么铁锅炖大鹅，味道真是不错，眉眼间见见浮现起笑容来。

　　一顿下来宾主尽欢，李熙抚着肚皮说：“今天吃多了，回头你要陪我消消食，不然我会变胖的。”

　　崔佑看着李熙那细胳膊细腿：“殿下太瘦了，再胖些也无妨，况且男子若是手臂上没肉，搭弓射箭都没有力量。”

　　说完笑容一收，李熙好像从不用弓箭。

　　他更喜欢用弩，跟军队用的弩并不一样，是一种更轻便，且连发更多的一种弩，他曾经见过这种弩，能连发十几发，就算是高手也能难躲得过连击。

　　崔佑没有见过这种打法，但可以想象或许宫中的贵人们从小不练习力气，或者说李熙的力气小，才会有这种独特的打法，这些就不得而知了。

　　最近李熙倒是长高了不少个子，这让她原本不怎么丰满的身材显得更瘦弱了，在这个年纪叫做抽条。

　　她应该是不太适合射箭的。

　　既然如此不如扬长避短吧。

　　等崔佑一走，平安就上前提醒：“殿下。”

　　“怎么了？”

　　“殿下的嘴巴——”平安欲言又止，示意李熙去照镜子。

　　李熙把脸凑到镜子前，惊了，没人告诉她嘴巴下面有一粒白米饭。

　　难怪刚才崔佑一个劲的盯着她看。

　　李熙气得就要爆炸：“你你你，你刚才为什么不提醒我。”

　　气哼哼的擦掉嘴边的米饭，然后用摄人的眼神看向平安。

　　平安缩了缩脖子，主子们吃饭他也不好上前擦嘴的不是？

　　那样只会显得主子更傻了好吧！

　　李熙又又又可惜了这锅铁锅炖大鹅不是在冬天时吃，初夏吃这样的食物，到底是热气了一些，若是再过上一段时日，等到天更热了，大鹅就更不适合那时候吃了。

　　所以在纠结了一下以后，李熙就很大方的把去年饲养的大鹅们都宰了，刚好是春忙过后，不论是禁军还是长工奴隶，每个人都很辛苦，为了犒赏他们，李熙干脆让人都做成了铁锅炖，给每个人都加餐。

　　禁军们自然得到了最好的待遇，他们吃到了一顿大餐。

　　庄园里的奴隶们跟长工们现在在吃的待遇上一样，比禁军自是不如，但比之那些吐蕃来的俘虏们还是要好上许多，这些人也人均得到了两三块肉，这对于长期吃不到肉的长工们和奴隶们来说，已经吃的是比过年还要好了，他们每个人都无比满足的吃完这顿饭。

　　李熙对这些俘虏们也很满意，这半年来，除了那些出身本来就高的人以外，平民百姓出生多的人几乎就没有造反的，所以为了表示她的欢喜，她也让人宰了几头羊，犒赏这几千在西州附近挖水渠和从事农业活动的俘虏们。

　　虽然只有一星半点的肉星星，汤上面飘了一丢丢的油花花，已经让这些本来出身就低的农奴们感恩备至，至少以前的农奴主就没有这么仁慈，他们格外羡慕那些家人们都来到这边的俘虏，听说他们只用给这里的封主再服役几年，就能成为平民，佃租这里的土地为生.......