第134章 酿酒吧

　　侯五娘没有直接回村子， 她找到了隔壁村的寡妇。

　　“来找你买点豆子。”侯五娘说。

　　陈寡妇卖的地方就是这附近的几个村子，今春官府就通知了各家都要种绿豆，所以几乎家家户户都有绿豆， 陈寡妇在村子里卖， 就得到的是绿豆。

　　但陈寡妇要换钱， 于是一个需要绿豆一个需要钱，两人就达成了默契，陈寡妇卖出来的绿豆，就找侯五娘换成钱。

　　两人称好了绿豆， 也给了钱，侯五娘就推着孩子们跟筐子一起往家走去了。

　　走到家门口时，就见到那些以前欺负她的人。

　　从侯五娘被召进王府学做绿豆芽开始， 这样的眼神就不少见， 做绿豆芽生意在别人看来， 是稳赚不赔的买卖，生意又好做又轻松，这些人大概也嫉妒她， 更后悔当初为什么要跟她把关系搞差了，不然就算学不来做绿豆芽的手艺，也能每天混点豆芽吃一吃，不像现在来村子卖豆芽的，是隔壁村的陈寡妇，害他们想占这个便宜也沾不上。

　　“五娘。”有人先开口了：“你这是打哪儿回来啊。”

　　侯五娘瞥了一眼， 这是她男人大哥的媳妇。

　　以前她男人

　　当兵的时候， 两家的关系还算不错，每次带了战利品回来，都会给大哥包上一些， 她男人是把大哥大嫂当成亲爹亲娘孝敬，后来男人跟儿子们在同一场战争中死去，大哥大嫂就变了脸，甚至要把两个儿媳妇“嫁”出去。

　　要不是侯五娘年纪大了，连她也要“嫁”出去。

　　儿媳妇们不是自己跑的，是侯五娘叫她们回去了。

　　这种明知故问的话，侯五娘都不想再搭理了，只是含糊的应了一声，那女人见她一副爱答不理的样子，心中来气，但想到接下来要求她的事，只能把气咽进肚子里头去了。

　　“五娘，我跟你商量个事儿。”

　　侯五娘在心里说，肯定没好屁放。

　　果然大嫂开口了：“你大侄女荷花，你也是看着她长大的，自嫁了人日子也不好过，你看看你那发豆芽的手艺，能不能教与她，荷花夫家离咱们这远，也不在西州城，我看那王爷就算管再宽，也不能管西州城外的事吧。”

　　之前大嫂也开过这口，不过侯五娘都以王府不让外传给拒绝了。

　　没想到他们这么不要脸，想到了这种招数。

　　别说王府根本没有说过不让外传，所谓的不外传，其实就是这些豆芽娘们，为了保住自己的饭碗的一种默契罢了，就算侯五娘要找人教，难道以后自己的孩子她不会教吗，就非要教一个仇人，她的分享欲是有多强！

　　“不行。”侯五娘还是拒绝了：“王府也没有说别的州的就能教，大嫂你也别为难我了。”

　　大嫂一噎。

　　侯五娘继续说：“若您想学，就去王府里问问，我这里教不了。”

　　如果王府真的愿意教，大嫂也就不会在这里问了。

　　第二批学发豆芽的都去王府了，也没见抽到他们这些人，那些伸长脖子等的人，看来是要失望了，这一批选的是更偏远一些地方的人，有家里特别困难的，但大部分还是选了安西军的家属，甚至李熙还给远在龟兹的郭昕，和北庭的曹令忠写信过去，建议他们也派人来学，不过如果不是她西州境内的人，车马费跟伙食费她不管，至于学会去了教会多少人，她也不管，不过豆芽的好处，她在信里面自然是吹嘘了一番。

　　郭昕收到信的时候，人刚好在西州，所以信使还没出西州城，他就知道了。

　　这几日闹腾着的豆芽娘的时间，他自然也知道。

　　安西军愿意抚恤家属，但财力有限，最多阵亡时给些抚恤，其后就不太能管得着了，但李熙开澡堂，教习做豆腐发豆芽，都没忘记那些曾经浴血过的将士，甚至现在城里招的那几个扫地的五保户，大多数也都是当初从安西军退役下来的，如今又这般照顾军烈，这让他不得不说一声佩服。

　　豆芽这样小的生意，贵族们自是看不上。

　　但即便是这样小的事，贵族们也是不会轻易教给平民，这是身为世家子的郭昕非常清楚的一件事。

　　豆芽娘们本是安西军的烈属，但李熙却愿意给她们一条生路，这件事情本该是他做的，却让人帮着做了，他给的何止是一份做豆腐，发豆芽的方子，更是无数个家庭活下去的希望，听说新的一批豆芽娘已经在王府接受培训了，如今他还要把其他三镇，甚至北庭的烈属都照顾到，就更让郭昕佩服了。

　　如果李熙不是皇族，他应该都去找对方结伴去了。

　　同样有这种感受的还有曹令忠，收到信以后他对着下属大声赞叹李熙的高贵品格：“真不愧是陛下跟太子都看中的人，不光才情高人一等，就连品德也比一般人高洁，我等怎会不懂抚恤烈属，但也没他这个能力啊。”

　　这个能力指的并非是钱。

　　军营里自然也吃上了豆芽，而豆芽因为制作成本低，又是冬天为数不多的新鲜“蔬菜”，自然也得到了军营里的追捧，没看这段时间将士们干活儿都比以前有力气一些了，他们一致觉得，这就是豆芽给吃的。

　　郭昕笑着把信给副将看：“还是西州王大气，不光愿意教人发豆芽，还要教人做豆腐，我觉得他们西州城推广得好，现在不光城里，连农村都普及豆腐和豆芽了，就选几个厉害些的人，过来学吧，先让他们学会了，回头我们也在各个城里推广 。”

　　副将问：“咱们自己开豆腐坊？”

　　郭昕道：“倒不至于，也像他这样子，选一些死去的将士的家属吧，挣不了几个钱，但能活很多条命，西州王此举，功德无量啊，我听说他喜欢山珍海味，还喜欢玉石珠宝，于阗那边之前送我一盒好的玉石，送去给他赏玩吧，殿下也不是没见过好东西的人，这也就是咱们的一番心意。”

　　年关将近，李熙正烤着火，看着各家各户给送来的年礼。

　　有吃的有用的，还有珍珠玉器和宝石，有人甚至把外面打开的野鸡都送了来，理由是这种野鸡毛发鲜亮，最是漂亮，翎羽可以给殿下做扇子玩，脖子上鲜亮的羽毛，可拿来做头饰，还有人打了草原上的野味过来，有些甚至都是李熙没见过的，但也有兔子跟羚羊这种常见的生物，大概是因为李熙爱吃和缺少粮食的形象深入人心，送来的东西还是以吃的居多。

　　最让李熙惊讶的是居然还有两只小猎豹。

　　这两只小豹子被关在笼子里，当笼布掀开的那一刻，两个小家伙拥抱着互相依偎在一起，发出鸟叫一样的声音，一双湿漉漉的眼睛好奇的扫来扫去，最后落在李熙眼睛上时，又垂了下去。

　　在动物的领域里，跟别的动物对视，是很不礼貌的行为。

　　“哟呵，这两个小家伙还小呢，谁送来的？”

　　“是疏勒的一个将军，他们在草原上打死了一个野豹子，结果窝里面发现了一窝小豹子，可能是觉得可爱，就给殿下送了来，这豹子的性情温顺，也适合养着玩儿，若是殿下喜欢就留着，不喜欢赏了下人就是。”

　　猎豹在很多年以后，可是灭绝了呢。

　　而且猎豹是生活在热带地区的物种，怎么会在疏勒出现。

　　不过既然送来了，李熙自然也不会扔出去，野生猎豹属于猫亚科，性情比较温顺，就是养在家里也要有足够多的粮食给他们吃，所以那一窝瑟瑟发抖的兔子，李熙就不打算杀掉了。

　　“行，兔子也养着吧，没有几两肉先别吃了，以后都放在我的小猎场去。”

　　王府后院还保留了一块地方可以放牧的地方，兔子也可以养在那里，也有他们要吃的草料。

　　那些肉李熙也吃不完，更吃不了，于是留了些最好的肉，其他的都被赏赐了下去，左右是过年，让下面的人吃的更好一些，于是禁军就得了最大头的好，赏赐下去的一大半的肉都是给他们的，挑选出来的也是最好的肉，其次才是盐场跟田庄，各人都可以说是过得了好年。

　　就连那些俘虏们的日子都比往常好过些，过年那天，他们吃到了鱼肉豆腐汤。

　　以前他们是不吃鱼肉的，吐蕃境内的鱼肉不好吃，但这里的鱼却很鲜美，主要是送上来的时候，大家光顾着闻香了，没有人看知道这是鱼，还有里面那个叫豆腐的东西，吐蕃就没有这样的东西，加在鱼汤里面格外美味，这样的汤沾着饼子吃，就更美味了，过年那天他们难得吃到一顿饱饭。

　　随着迁徙来的那几个吐蕃人家里也算是过了个好年，他们的待遇虽然比照着奴隶，但李熙一向不苛待认真干活儿的人，所以过年前后几天，奴隶们也分到了一些食物，各家都有一大摞黑面饼子，每天厨娘也会按时做豆腐跟豆腐脑，粮食不够的时候，豆腐脑是很会骗肚子的东西，一到冬天庄子上的白菜萝卜也丰产了，他们虽然吃不上肉，但给主子和禁军吃肉剩下来的骨头，也可以炖萝卜炖白菜，其中炖萝卜最好吃。

　　牛骨敲碎以后，能煮出油水跟骨髓出来，汤也能见到油花，再炖上萝卜，狠狠地炖透了，这样的萝卜堪称人间美味，这是奴隶们跟长工们的待遇。

　　而李熙此刻看着某些东西，他们送来的东西都好有特色啊，曹令忠甚至大老远的送来了从草原上套来的野味，之所以说是套，是因为为了保持新鲜的口感，这些猎物们甚至都是活的。

　　真的是超有心了。

　　崔佑送来的则是一盒琳琅满目的珠宝，很有吐蕃的特色，李熙看了莞尔不已：“他这是告诉我，他又大捷了。”

　　若是没有大劫，是拿不出这么多有地域特色的宝石的。

　　这里面的蜜蜡都是上乘货色，其中有一块颜色橙黄，又油又亮，是上乘货色。

　　别人都是拿领地上的东西送礼，就他拿的是敌人的特产，李熙不免多看重一些，又问了问他家什么时候

　　收了人家的东西，就要考虑回礼。

　　作为上位者，还要更大气的回得更多，这就是作为上位者的代价。

　　但李熙现在穷啊，她刚富裕起来，就会被掏空了，有种伤不起的感觉，最后忍了忍才道：“酿酒吧。”

　　没办法，李熙又抠，又爱牌面。

　　没有了，绝对没有了。

第135章 区区金银珠宝

　　古人酿酒主要以黍米、大米、糯米为主材料。

　　黍米又称之为江米， 这是一种长得像小米，但比小米要更珍贵的食材，不少人拿黍米做糕点， 至于大米跟糯米， 就更珍贵了， 正是因为酿造酒的原材料珍贵，所以古代曾多次禁酒，在生产力不发达的古代，用珍贵的粮食酿酒， 是一种非常奢靡的行为。

　　但从后世过来的李熙却知道，不光以上三种材料可以酿酒，高粱也可以， 甚至她的酒坊里， 就经常酿造高粱酒。

　　高粱虽然也是粮食， 但因为生长环境不挑（可以在缺水的地方生长），产量大（从古代到现代就没有太大的变化），成为广大底层人民比较受欢迎的粮食， 但高粱也有不好的地方，比如说难吃、营养价值低，所以吃这个只是为了果腹，毫无好吃度可言，也正是因为太难吃，在农业科技很发达的年代， 也没有人刻意去研究提高高粱的产量。

　　问， 就是没必要。

　　都这么难吃了，为什么吃多了好吃的食物的现代人，没事要去研究如何提高高粱的产量。

　　但是其实还有一种东西可以酿酒， 且在现代用的也很多，那就是高粱。

　　所以何不拿高粱酿酒？

　　高粱酒比之大米酒更加醇厚，还含有一种对肠道很有利的菌群，营养价值也更全面更丰富，只是在没有学会做蒸馏酒的古代，高粱的潜力还没有被发掘出来，于是当李熙要回礼时，就想到了用高粱酿酒来回礼，而高粱就算是在现在，也是一种特别廉价的粮食，廉价到地主们都不是很想种它，于是李熙命人买下了十几车酒，开启了酿酒之路。

　　当一车车高粱被送进王府后门时，自然也引起一些好事者的围观。

　　什么什么什么，西州王府开始吃高粱了，这简直是闻所未闻。

　　王府后门的那条街道上，有两个落魄文士坐在一家扁食摊子上，看着进进出出的车辆，向路人打听。

　　“不是吧，你们真不知道吗，这是高粱，我听说西州王府派出去人去乡下收高粱去了。”一个客商侃侃而谈。

　　“他们王府不是还安置了吐蕃人吗，要我说那些该死的吐蕃人，就该拉来剐了，他们没少祸害我们大唐子民，现在却要对他们这么好，给吃给喝的，都说慈不掌兵，这样看西州王也并不是什么贤明的主上。”说话的是另一个客商。

　　这俩客商原本跟曲家有些生意往来，但曲家被抄了家，后来两人就没了生意渠道。

　　下半年西州王的政策一样接着一样，皆是有利穷人，却对富人不那么友好的，这些客商们嘴上心里都对他多有埋怨，多少有些盼望他倒霉的意思。

　　那两个书生模样的人，瞧着摇了摇头，他们是从凉州过来，投奔西州王的读书人。

　　前几年吐蕃一直在凉州附近骚扰。

　　两个书生面面相觑。

　　“莫兄，莫非西州王真是那等不谙世事之人？”

　　“可我却听说，西州王到了西州以后，改革民生，兴修水利，不仅弄出来葡萄干，还弄出来糖跟盐，你我读书的初衷，难道不是为了一方百姓，我看西州王就很好，你别听这些商贾之言，他所做的事情，莫不是对百姓有利，而伤这些商贾。”

　　“但他们为何一面憎恶西州王，又要围着这里转？”

　　那姓莫的书生，指着王府后面的一排房子说：“听说以前这后面的一排，都是高昌国王的妃嫔们住的地方，而现在这里都是些什么，听说这一排可都是作坊，整个西州城起码有一半的百姓，都依托于西州王而活，你觉得这样的人真的会是庸才吗？”

　　两人正在交谈，就看到其中一个作坊的门打开，从里面走出来一群年轻的少女少妇们，这些人就是织衣坊的女工们了，而那些商贾们也朝着里面一个穿着比较讲究些的少女走了过去。

　　长脸书生问：“这又是什么情况？”

　　莫姓书生不解，也看了过去。

　　那几个商人正是想要买些毛衣，用作走商之用，这些毛衣从西州运到瓜州和沙州等地，价格起码能贵上个五十文一件，现在西州与两地的商路通了，往返一趟也才十来天，这些商贾们去时带上个千把件毛衣，回来的时候就能赚四五万钱，这衣服在外地又很好卖，所以最近来织衣坊买毛衣的客商也有很多。