在游野的精心安排下，夏晴只觉得一路很忙应接不暇，一点都不觉得枯燥。

　　很快就到了西山，西山玉泉泉水叮咚，山间香山寺、碧云寺的寺庙有红墙碧瓦在枯木山林间显现，也是冬日一景。

　　到了山庄，马车停下来，史夫人和瑶琴都觉得神清气爽，瑶琴赞叹道：“猛然不当值，才觉得日子休闲许多。”

　　“若是天天不当值，那可就不会这么觉得了。 ”史夫人爽朗一笑，携手瑶琴四处走动看景。

　　游野给车夫丰厚的赏钱，吩咐他两日后再来这里接人。

　　马车夫摸了摸赏钱，很是高兴：“好嘞！”，这么大方的客人，当然是愿意再来接一单。

　　夏晴欢快下了马车，去追随两位夫人的脚步去看枫树，游野则弯腰躬身回了马车，将那件叠成坐垫的衣裳又原样抱了出来。

　　收拾东西的小厮们自然而然要接过，游野摇摇头：“我自己放就好。”

　　将那件衣裳平平整整放在了衣箱里。

　　到了客房，自有丫鬟们仆从上前。

　　游野给丫鬟赏钱，叫她们带夏晴及两位夫人在外面喝茶暂歇。

　　自己进了客房，过一会出来说“我叫小丫鬟点了蚊香，能熏走蚊子，还在门外地基撒了祛蛇的药丸，也能防止山里蚊虫。”

　　又吩咐丫鬟，将带来的帐子挂起来，香炉摆设、还有盆景摆件。

　　他出手大方，那些丫鬟都很愿意去做。

　　等一会夏晴喝完茶进去后，已经看到一切都很妥当了，香炉里清新熏香，散发着阵阵香味，还有粉晶雕刻的山川摆件。

　　最醒目是他新买的嫩绿床帐，淡烟雾笼罩一般，外头绣了蚂蚱、蝈蝈、蝴蝶、百花等，在隆冬季节，让人香气春日的风景，不由得觉得很放松。

　　服侍的小丫鬟笑着打趣：“没见过这样体贴的少爷，听说连娘子爱吃的蔬果都备齐了。”

　　原来游野还带了一批食材，什么鹿肉、匏瓠、银苗菜，燕地的苹婆果、青州的羊肚梨，就怕夏晴吃不惯。

　　瑶琴和史夫人也笑，她们自然乐见两个孩子感情好。见夏晴脸红，就默契不打趣她。

　　过一会端上了菜肴，有煠肉、烧鹿肉、攒羊肉清羹、蒸稷粟、凉拌银苗菜和匏瓠。

　　攒羊肉清羹是羊肉丸在羊骨清汤里煮熟，有香菜、胡椒，正好适合在冬天山里喝。

　　或许是走路累了，或许是游野挑选的食材精心，总之夏晴吃得格外香甜，饭后还有苹婆果和羊肚梨可吃，真是快活赛神仙。

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　　作者有话说：①四时调摄笺

　　②《魏氏家藏方》

第50章

　　山间有点寒凉， 到夜里时听见外头树梢呼呼的风声，似乎是起风了。

　　但游野准备的很充分，他居然提前连轻盈的崭新蚕丝被都带了过来， 客房里虽然有备用的被褥， 夏晴还是用着自带的安心。

　　这下连瑶琴寡言的性子都忍不住惊讶，随后捂嘴笑：“这孩子，当真是细心。”

　　母女俩不习惯丫鬟服侍，早就叫她们下去了， 此时母女二人盖着温暖轻盈的被子，手里还捂着热乎乎的汤婆子， 顿时外面的风声都变成闲情逸致。

　　瑶琴忽然开口说了句：“不管以后如何， 那孩子眼下真是真心。”

　　“嗯。”夏晴听明白了娘的言外之意， “就算日后有什么，那也是日后的事。”

　　大凡好物不兼长， 彩云易散琉璃碎。娘在提前她不要因为眼下游野的好就陷进去，免得万一有天美梦破裂就心碎。

　　“娘知道你是个聪颖的孩子。”瑶琴并不意外。

　　夏晴舒服得换了个姿势躺在柔软的大迎枕上：“娘提前提醒我也是为我好。”

　　“你心里有数就好。”瑶琴很满意， “娘就怕你陷进去人变痴了，说起来你大姨母也不是见了男人一面就哭天喊地要嫁的性子，实在是她当初被青梅竹马的人伤了心……才……唉。”

　　“当初那位大哥对你大姨母，跟游野这般细致入微， 结果忽然移情别恋，你大姨母受不住那种打击，没多久就对你大姨父死心塌地，宁可拼着家产和祖传的职位不要， 也要跟着你大姨父去人生地不熟的外地……”

　　夏晴听在心里，了悟许多：“娘，我不会那样的。”， 或许前世的经历让她彻底变成了一个悲观主义者，士之耽兮犹可脱兮，她永远都不会陷进去。

　　游野好是好，但她也明白不会深陷。

　　当然，她也不会走上另一个极端，杞人忧天，现在只需好好低下头，感受被褥的温暖，感受熏香的沁人心脾，享受当下这一刻。

　　瑶琴很满意，伸出胳膊将女儿松开的被角掖了掖：“娘倒是许久没跟你这么单独亲近过。”

　　家里人总是很多，她怜惜亲了亲女儿的鬓角，笑眯眯将她揽进自己怀里：“今天就算我们娘俩的小秘密。”

　　母女俩在冬日山居里聊了大半夜，夏晴到最后什么都记不大清，娘变得很健谈，聊了许多母女间的闲话，只记得最后是被娘抱着，闻着她怀里好闻温暖的气息睡着的。

　　一夜无梦。

　　醒来后吃完早膳，史夫人邀请她们去爬山：“这附近有个寺庙，可以去逛逛。”

　　等爬山回来吃过饭又去赏山茶。

　　暖房很美，也很宏伟，房屋建得很高，居然能容下一排山茶树在其中生长，而且个头很高，一看就是成年株 ，问过花匠才知道是从南方连根运过来的，再由他来侍弄。

　　“那也很不容易。”四人都有田地，知道这份艰辛，游野拿钱赏了花匠，花匠越发高兴，告诉他们一些趣闻轶事，还指点他们看花房里别的珍惜花卉，自己搬盆过来围着他们所坐的石桌，看着就很精致。

　　山茶被侍弄得很好，此时花树繁盛，白色花瓣如剪云绡，中间花蕊鹅黄如抱檀屑。

　　几人在树下安静喝茶。

　　除了游野带来的点心，夏晴也拿出自己在家做的零嘴请大家吃。

　　瑶琴看着食盒打开，一层油炸野鸡脯，一层薄脆驴肉，一层鹌鹑炙，一层香辣鸡肉干。

　　全是肉。

　　“……”瑶琴看了看头顶风雅的山茶花，顿时觉得女儿有点煞风景。

　　倒是游野非常捧场，自然而然捻起一个鹌鹑炙，赞叹道：“今日爬过山，吃这些肉食正好。”

　　瑶琴无语，她知道女儿就算拿个土疙瘩出来游野这小子都会说好。

　　史夫人也笑：“正合乎我脾气，我也喜欢这种。”

　　瑶琴摇摇头，不过吃了几口就发现这玩意儿比甜腻的点心更合乎她的口味。

　　油炸野鸡脯油润焦香，一口下去十分满足，薄脆驴肉被低温烘烤成薄而干脆的一片，像是在吃纸，但却脆得多，满口的脆稍微一咀嚼就化掉，焦香中带着各色香料的香气。

　　鹌鹑炙虽小，但提前油炸过，炙烤得跟干很脆，甚至连骨头都能一口咬碎，非常过瘾，香辣鸡肉干更是调料满满，让人忍不住就了一个又一个。

　　史夫人笑话她：“现在可知道好吃了？”

　　瑶琴有点不好意思：“也罢，看来我就是天生泥腿子。”，来了这风雅地方看着铺金盖罗的华丽，又见奴婢使唤还有茶香书香，就忍不住有了点小小的虚荣，想着也是风雅起来。

　　“这有什么，人嘛，谁不想往好里走？”史夫人笑眯眯，“再说了，谁说肉食者就一定鄙？”

　　正吃得快乐，忽然从旁边的花架子跑出来一个四五岁的小姑娘，撞到了夏晴腿上，被夏晴手快拉住，否则差点反弹摔倒地上。

　　花匠大呼小叫跟过来，赶紧行礼赔不是：“这是我家孩子，顽皮惯了。”

　　小孩懵懂也跟着赔不是，但眼睛就盯着桌上的食盒不挪走。

　　夏晴见她可爱，便拿出了碟子，将各色点心和肉干给她装了一盘：“拿去吃吧。”

　　小姑娘高兴不已，花匠也忙谢过她们。

　　山间待了两天，就到约定做梅宴的日子，游野和瑶琴陪着她去上门制席。

　　巧云早在约定的地方等着她们，听说了山茶花庄子的名字，恍然大悟：“就在我们附近，怪不得你来得这么快。”

　　夏晴短暂修整之后状态很好，到了后厨就开始备菜。

　　今日是梅宴，她便要以梅入馔。

　　其实梅花寒凉，不适合大规模入馔，因此夏晴便大都以雕刻成梅花形来弥补。

　　中间巧云不放心来看了一回，见夏晴备料井井有条，做出的菜式花样繁多，就松了口气，还招呼夏晴：“一会上菜的时候你也跟着上去，有赏钱可拿。”

　　夏晴也知道一般这种环节都会有赏钱，在丫鬟们中间是肥差，就冲她感激一笑，一会跟着上前去介绍菜品。

　　小姐夫人们今日来这西山别院赏梅看梅，没想到桌上已经有一桌玲珑精致的菜式，不由得大为惊讶。

　　做东的梅翰林家小姐就很高兴，特意点了厨娘：“烦请你给我们说说，这都是什么菜。”

　　厨娘先指着最中间青瓷花碗里漂浮的梅花片道：“这道是梅花汤饼，源自宋朝时《山家清供》，梅花、檀香木泡出的水和面后切成梅花样子，做熟后倒上鸡汤浇头。”

　　她说完就有小娘子低呼：“怪不得，这本书我也读过，没想过居然能有幸吃到书里的雅食，当真是荣幸。”

　　“是啊，不愧是翰林家，这么清贵的梅家，连一个厨娘都口称典籍。”旁边的夫人也跟着赞许。

　　夏晴见梅小姐露出骄矜的表情，就知道自己的赏钱稳了。

　　小姐们各自转动调羹尝了一口，就见梅花朵朵在汤汁里漂浮，吃进嘴里汤汁浓郁，梅花状的面食更是梅香淡淡。

　　都纷纷赞赏。

　　“这道是蜜渍梅花，也是宋代美食，将雪水泡过白梅花，再用蜂蜜腌渍，要食用时夹到这份雪底芹芽上，更添雅致。”

　　“这道是疏影暗香汤，取名自疏影横斜水清浅，将要绽放的梅花花苞，用热气腾腾的罐蒸鸽汤冲开，梅花绽放，清香扑鼻。 ”

　　来宾们顿时发出阵阵赞叹：“源远流长！”

　　“书香底蕴！”

　　夏晴又依次介绍了其他菜式，油盐豆芽清爽；腊梅煨鹿肉、腌胭脂鹅脯、野鸡瓜子显得有野趣，符合在郊外山间田庄的氛围；

　　山芋煮熟捣成泥后做成梅花的形状，浇灌上一勺桂花酱，又甜又软。

　　就连最油腻的油炸野鸡脯也都巧妙用萝卜雕刻的梅花盏盛放，看着不俗。

　　总归这桌宴席将肉的醇厚与梅花的清香搭配，别有风味，而且也不是一味只顾着好看风雅，菜式的滋味细细品尝都很不错，足料足味，让原本吃惯了清淡筵席的宾客们也觉得恰到好处。

　　一顿筵可谓是宾客尽欢，那位梅翰林家小姐觉得很有面子，又满意，给夏晴除了工费外还额外打赏了一把碎角子，其余席间客人也有零碎打赏，连给小姐献计策的巧云都得了赏钱。

　　夏晴在后厨接过钱，还不忘给巧云也抓一把：“多亏姐姐引荐我才有这等见世面的机会，不敢擅专。”

　　巧云不收：“我家娘子赏你的，我再拿了算什么。我已经沾了你的光领了一回赏，何况你也争气，当得起我这一次推荐。”

　　夏晴便不勉强，想着以后给她送些厚礼也算是回报。

　　等从梅家出来，回原来住的田庄收拾东西好回京，游野见夏晴喜欢，就想着以后自家也能买个山里的山庄，等到冬天山窗听雪敲竹山，秋天看红枫遍山野，春天泡温泉暖身。

　　几人走到院门口就见个小丫鬟出来，拿着几枝山茶花：“这是我们花匠修剪下来的多余枝条，横竖也要扔掉，问客人要不要拿回去插觚为供？”