“我家传下来的老方子，家人也时常用。”夏晴给她耐心讲解。

　　“陈皮、橘子、生姜、豆蔻。”丫鬟居然也懂得药理，“都是通气助消化的。”

　　“每日里用茶水点服，一次只用一钱就好。”夏晴叮嘱她。

　　小丫鬟还将信将疑，反而是坐着的大丫鬟郑重道谢：“那就多谢您了。”，小丫鬟才接过纸包倒水给她冲服。

　　不过片刻功夫她就说话利索了。丫鬟大喜：“多谢，我这回能过去伺候了。”

　　夏晴并没有将这些放在心上，毕竟人来人往客人太多。也就浅浅一笑又去后厨忙去了。

　　没想到当日那丫鬟居然遣送了自己的小丫头来后厨，送她一份银三事：“那天多亏厨娘相助，才让我得了赏赐，这是席上做的彩头之一，还请厨娘不要嫌弃。”

　　银三事是牙签、镊子、耳挖三样，串在一起，夏晴看到后第一反应就是原来跟现代差不多嘛。随后婉拒：“不过是举手之劳，何足挂齿。”

　　那小丫头似乎没想到有人真的不贪图银钱，就拿着银三事懵懵懂懂走了。

　　大明的冬天民间有“醉司命”的习俗，要将酒糟抹在灶门上，据说可以祈福辟邪。夏家食肆趁机推出活动：来本店消费的食客，免费赠送酒糟。

　　又担心除了老客之外其他人不知道，索性请人又在城市热闹处分散这消息，一时之间又多了许多客人。

　　夏晴除了酒糟，又做了许多衣梅，这是易大师教导她的法子。

　　这衣梅是用选取杨梅干，再将各样香料都用蜜炼制后，浸泡杨梅在里面，眼看浸泡得入味后，再将衣梅外面用薄荷和橘子叶包裹，用小罐子收起来，每每要吃了，就拿一枚放在嘴里，可以补肺解酒，是一味老少咸宜的蜜饯。

　　夏晴做了几坛子，放在自家食铺里，每每遇上有客人来，就将衣梅递过去做赠品。

　　客人试吃了觉得好，要购买，夏家食肆里却不外售，邹婶略带有歉意，笑道：“抱歉，这是店里给客人的赠品，单独不出售。”

　　只是个小小的衣梅，但给客人留下很好的印象，觉得这家食肆又好吃又实惠。

　　夏晴正忙着，就见食肆门口来了个熟人，正是那天打嗝的丫鬟，她穿着水红缎衣，见着夏晴就冲她笑：“恩人不愿意回报，我便来亲自道谢。”，手里还拎着四色礼盒。

　　这四色礼盒是民间很郑重的礼物了，包括鸡、鱼、肉、酒，谐音吉（鸡）庆有余（鱼），还有被称为包头的大红布包裹起来，看着就喜庆。

　　这么客气的吗？夏晴有点不好意思：“只是举手之劳，就算你是陌生人我也会帮忙，何况你是酒楼食客，酒楼里厨子们也尊称我一声‘师姑’，我岂能坐视不理？”

　　便抓了一把衣梅给她：“你若是不嫌弃，坐着吃个午饭。我请你们吃几样小菜，也算是我的心意。”

　　那丫鬟和小丫鬟对视一眼，就笑道：“好。”，丫鬟又道：“既然有缘认识，我唤作巧云，这是小云。”

　　夏晴点点头：“我唤作夏晴，这是我家食肆。”，算是互通了姓名。

　　小云寻了个空桌，拿出帕子擦干净桌椅，服侍巧云坐下，自己从自家带的水壶里倒了水给巧云喝，自己则抽空吃一口衣梅，才吃了一口就惊讶：“好吃！居然比梅苏丸更好吃！”

　　巧云也拿起一个，剥掉上面的橘子叶，送进了嘴里，品味了片刻后点头：“是不错。”

　　薄荷提神，橘叶清香，两种若有若无的气息萦绕其中，而作为主调的杨梅干则酸酸甜甜，还有着各色香料的香气，生津止渴，而且让人心情畅快。

　　片刻功夫夏晴就上了一桌菜上来，有一道乌龙戏珠，这是她跟着易大师学的新菜品，醋椒虾、炙羊肉、鹌鹑煎、再就是带冻姜醋鱼。

　　乌龙戏珠是蒸鱼，大条黑鱼斜着切花刀，缝隙里塞入香菇贝柱火腿等提鲜的辅料，再加入花雕和豉油等多种调料，蒸熟后再在鱼嘴加上煮好的鹌鹑蛋。

　　小云先惊叹：“这道菜当真是比我们府上的都不逊色。”

　　她原本觉得路边的食肆不干净，是出于看夏晴面子不得不坐下吃饭，可此时看卖相就知道这桌菜不会差。

　　再看那道带冻姜醋鱼几乎是琥珀状的。

　　这道菜也简单，是青鱼煎制后连汤汁冷却，等胶质凝结成琥珀固体状就好，有点像鱼冻。

　　小云和

　　巧云动起了筷子，才惊讶发现每道菜都很好吃，带冻姜醋鱼颤颤歪歪，几乎是入嘴里抿一口就化，毫无腥味，但是充满了鱼肉鲜味。

　　乌龙戏珠则肉质鲜嫩，新鲜的鱼蒜瓣肉进嘴，满口鲜香，让人欲罢不能。

　　中间小云看见邻桌有人吃鱼面，自己还眼馋也要了一份鱼面。

　　待知道夏晴的鱼面价格后，不由得目瞪口呆：“怎么会这么便宜？”

　　夏晴看她虽然装大人，但看见好吃的走不动道了，颇有小小人儿充大人的意思，便笑道：“我这鱼虽然比不过旁人鱼翅鲍鱼，但有一样好处——我家鱼面供不应求，跟鱼肆大批量拿货，拿到的优惠价格甚至比某些酒楼还低，这就让我的成本比其他竞争者低，所以价格也能比旁人家低。”

　　“果然高明。”巧云点点头，“都说行行出状元，你这与状元郎没什么区别。”

　　果然是高智商，夏晴就笑着给她们抓了一把衣梅：“以后若有机会，定要照拂我的生意。”

　　没想到很快就来了机会，巧云过几天就来寻夏晴：“我家娘子们要在西山一处别院办一场赏梅宴，因着事出突然，那些惯用的厨子们都不得空，娘子又不想用自家厨子嫌手艺老旧，不知你可愿意去看看？”

　　夏晴当然一口应下：“好。”

　　巧云就遣送了自家主人的名鉴，夏晴带回家，陈老三查了的确有这家人，门房上去问了一回，是有这么个事和这么长相的丫鬟，瑶琴才放心。

　　倒不是她做娘的过分谨慎，实在是怕拐子骗良家子出京城拐卖。

　　游野知道后就自告奋勇：“我来陪着夏晴过去。”

　　他如今算是朝廷命官，自然寻常人不敢拐卖他，有他在夏晴也放心，就应了下来。

　　然而游野还有旁的想法：“反正要去西山，我看那别院地址与我上司一处院子很近，京城中的文人雅士讲究扫雪烹茶玩画，冬天要山头玩赏茗花，冬夜要山窗听雪敲竹山，我休沐能有几天假，不如告假陪你玩两天？”

　　夏晴对这种生活颇感向往，便欣然允诺。

　　史夫人也是用心良苦，听闻两人有意去玩，又不好孤男寡女出去，就自己出面邀请了瑶琴，连带着夏晴一同出去玩。

　　她是长辈，与瑶琴是同辈，各自带自家儿女在礼法上就没问题。

　　游野一听夏晴同意除去玩，这些天忙前忙后，都在准备出外游玩事宜。

　　游野上司出身尊贵，很赏识游野，听到他想带亲友去游山，就慷慨出借了自家在西山的庭院。

　　“我家庭院里不稀罕，稀罕的是有处暖房，培育出了南方才有的山茶花，从前还往皇城里献过。”上司很自豪。

　　游野虽然不喜花木，但想着夏晴平日里喜欢做菜，那么也应当会花卉有所喜欢，就谢过上司，定好了这处山茶山庄。

　　先是想从夏姥爷那里讨来驴车，又一想，他曾听同僚们开玩笑说起城中小娘子们更喜欢马车，就又赁了两辆马车，因着担心马车夫有事，还特意给了他双倍的价格，提前预定好了时间。

　　连马车的坐垫都特意买了丝绸的，怕绣花的膈着夏晴，又怕没图案的单调，索性买了两套来替换。

　　他还特意买了吃食，买了对弈用的棋子，以及擦手以及香巾帕子，随行的小厮开玩笑：“倒不如少爷再雇一辆车。”

　　本来怕被少爷骂，没想到自家少爷夸他：“倒是个好主意。”，又雇了一辆车堆放了满车东西。

　　待到出发之日，夏晴早就跟巧云说好自己提前过去，不用来接，到时候在别院门口见，随后就跟着娘亲、史夫人上了马车。

　　史夫人也是个妙人儿，嚷嚷着自家晕车，要独自一人乘一辆马车，将儿子赶到了夏家车上，没两分钟又说一个人闷得慌，唤了瑶琴过去陪同自己说话。

　　只留了夏晴和游野两人。游野见夏晴坐了坐垫似乎微微蹙眉不大舒服，便立刻问：“换一个？”，从马车的抽屉里拿出个早就备好的素面坐垫。

　　夏晴摇摇头：“我还是用普通的坐垫就好。”

　　到底是哪里出错了呢？游野看着眼前的坐垫，忽然醒悟：丝绸太过光滑，而马车里本身颠簸，丝绸坐垫很容易就让人滑动，不太稳当，他就有点自责自己的粗心，随口开口吩咐车夫：“等一下。”

　　他下车，不知从后面的马车里拿了什么，上车后在她座位上垫好，才吩咐车把式：“可以走了。”

　　夏晴在他铺坐垫的时候已经看清楚了，是他的一件外裳。

　　看他左叠右铺，调整成平整的坐垫大小，并将盘扣襟门这些不平整的地方都巧妙叠到了边沿，不会让坐着的人不舒服。

　　“这……”夏晴犹豫了。

　　游野还当她嫌弃自己的坐垫，赶紧开口解释：“这衣裳是新的，我没穿过。”，娘平日里给他做许多新衣裳，他平日里对这些不讲究，可这次出门时，却鬼使神差拿了几套新衣裳。

　　“我不是那个意思。”夏晴赶紧解释。

　　游野又道：“我知道这于礼不合，但路途遥远，你得垫个东西，一直坐着恐怕难受。”，马车自带的坐垫被无数人坐过，估计夏晴不会喜欢。

　　在这一刻，游野想着，等婚后要给晴娘买一辆马车，自家的马车坐垫干净。

　　“都不是。”夏晴见越多说多错，哭笑不得，“我的意思是，你不嫌弃我坐过就好。”

　　古代还是比较迷信的，据说男人都不能从晾晒女人衣裳的竹竿下面经过，若是被老古板知道自己屁股坐男人的衣裳，恐怕要大惊小怪嫌弃自己弄污了男人的运气，克了男人。

　　“不会。”游野才不在乎那个。他只有满心欢喜，想着回去后要将那件衣裳收起来，不会再穿出去了。

　　游野见夏晴坐着很满意，并没有嚷嚷着难受，就放下心来，从抽屉里掏出他带的其他东西。

　　先是一块蓝花包袱皮做桌面，铺上马车里的小桌子，而后再在上面摆一方小小的青花茶壶，配套的杯子先用水涮一涮。

　　涮出来的水从窗户倒出去，才接了一杯茶递给夏晴。

　　又在桌面放了一个小小的傅山炉，点燃里头的香料，

　　还给夏晴解释：“我怕你闻不惯檀香，就特意买了果木香，据说是用果子露调制出来的，这样闻起来就都是果子香。”

　　夏晴吸吸鼻子，果然是清新的柑橘沙果味道，倒是缓解了密闭马车车厢里的难受，便感激一笑。

　　游野见她满意，这才拿出一副棋子：“这一路要走两个时辰，你若是路上无聊，可以跟我对弈。”

　　足足四个小时呢？这么远。

　　夏晴觉得游野带的东西就很合乎她心意，她虽然不会下围棋但会下五子棋啊。

　　先教导了游野规则，随后两个人杀得天昏地暗。

　　等下完五子棋，估摸着出了京城了，外头逐渐有田地山川，游野就掀开车帘固定住，让她能够看到外面的景象。

　　路边有已经收割过的田地，还有光秃秃的树干，一派北方的场景，还有穿着襕衫的举子、南方来的漕运商贩，很是繁华。

　　他提前做过功课，将这一路沿途的山川人文都讲解出来，譬如海淀种满稻田、宣南的田园引水入园，水木清华的李园、外面大片的沼泽和水泊痕迹是从元时就有的，有水鸟鹭鸶田螺，八里庄和田村则有农民在村口歇息，一路还时不时路过骡队筐里盛放着巨大的汉白玉石材，据说是从西山的大石窝挖出来要运送到城里的石材。

　　听得夏晴津津有味，一点都不记得乏味。

　　两人说到要去观赏的山茶，游野见多识广：“可惜不在南方，要是在南方，就能在户外赏花，对着月色雪地喝茶赏花，星光月辉别有一番风景。”

　　“好想去。”夏晴听得心向往之，她对这些文人墨客的雅趣还没有了解过，但每个听古诗词长大的华人骨子里都流着这样的向往，“你一定很喜欢这些吧。”

　　“我？”游野很坦诚，“我其实不大喜欢那个。我爹历来好这些山川雅致，我不喜欢。”

　　甚至他素来有些厌憎风花雪月，那是吞噬掉自己家庭的祸头，自打懂事他就本能离这些东西很远。

　　可听夏晴说喜欢，他就也愿意陪着她来看。

　　夏晴也想到了这一出，不由得看向游野。

　　估摸着夏晴饿了，游野又摆上瓷盘，从食盒里小心将买好的点心匣子拿出来，摆到干净的盘子里。

　　夏晴颇为惊喜：“这个正明斋的鸡油饼！玫瑰花饼！这个是聚庆斋的点心！还有桂英斋的绿豆糕！”

　　都是京城里各

　　家有名的点心：“这很难吧？每一家都要排队。”

　　游野觉得晴娘细心又体贴，赶紧回答：“不难，一会功夫就买到了。”，

　　他没撒谎，他从排队的时候满脑子都在构想夏晴吃到点心时欣喜的表情：眉目弯弯如月，眼睛中惊喜如星辰璀璨，就一点都不觉得累。