这些生肉也得趁早处理了，不比腊肉，可以放的久些。

第139章 居安思危

　　最近家里肉多，平氏笑着就答应下来，手里拿着围裙，往腰间一围，又将衣袖挽起，吕氏瞧见这麻利样也点头，这三儿媳干活的确很麻利，看着也是越来越顺眼了呢。

　　傅明宗提着鸡解冻，瞧见三弟妹也就自己媳妇的话带到。

　　平氏虽然惊讶，但还是点点头，表示小事一桩，没问题的。

　　自己屋里的孩子也有的吃。

　　傅明宗这才笑着说麻烦了，接着也掉头回去自己屋里头。

　　厨房开始忙活起来。

　　满院子都是烟火味，驱散了那么点寒冷，叫人心中温暖。

　　傅家的日子就这样不紧不慢地过着，家里粮食充足倒是不担心，村里其他人家开始愁眉苦脸的，开始借粮了。

　　倒是上回的事情没掩盖住，走漏了点风声，人人都知道傅家不宽裕了，也就没再找他们借粮食，都是找极其亲近的，大部分人都是找自己的亲人，可惜分家后就不同啦。

　　村中许多人家就为了借粮食的事情吵吵闹闹的，老村长都头疼，天天嚷嚷着骂，说他们干活不积极，一但缺粮食了，就有力气在这儿闹事，一天到晚鸡飞狗跳的。

　　傅家倒是不缺粮食，家里粮食还是挺多的，只是新鲜肉吃的七七八八，先前也是留着许多做肉脯和腊肉来着，新鲜肉天天吃，一家子那么多人呢，哪里经得住吃？

　　但是二老倒也是没喊停，继续先把鲜肉完全吃掉再说。

　　再不济还有腊肉不是？到时候没鲜肉了再省着点吃就成。

　　平氏也变着花样炖菜，各种各样的食物往大锅里头一炖，再换小火炉上边煨着，大冷天吃起来暖呼呼的。

　　虽然最近家里新鲜肉消耗的快，可大家伙的身体都养的很好，每个人都是红光满面，特别是小孩儿都长肉了。

　　小孩子就是长的快，不但长了点肉，还开始长个子儿呢。

　　夏江萤都长高不少，更别提琅琅了，还有姐妹她们几个。

　　豆崽个子不明显，但是脸蛋明显养起肉来，捏着手感不错。

　　家里大人都高兴，瞧见孩子们的身体倍棒，接下来也没有哪个孩子再生病，便都觉得吃这些肉算得什么呢？

　　特别是除去最开始的时候，村里吃肉的人家越来越少了。

　　倒是最近。

　　临近过年啦。

　　家家户户就又开始恢复吃肉，村里到饭点时也能闻到香味，不然就傅家自己一家炖的，实在很害怕被发现。

　　因为远处封锁得当，暂时还没有继续扩散的样子，他们这边观察那么久，见没啥事情，也就松懈一些来着。

　　外加村里大家家里都没啥粮食，就允许人们上山打猎。

　　这快过年了，漫天的雪花，山上的动物有时候也会下山找吃的，所以村里人这种时候，都是喜欢上山碰碰运气的。

　　大家便约定着，哪几户关系好的，一块上山砍柴打猎。

　　巡逻队没取消。

　　依然这样轮着巡逻当值，还在外围都围起带刺的栏杆。

　　村子里头是严防的。

　　只是允许一部分人轮流上山而已，上山也不许走太远。

　　村里人也足够高兴啦。

　　总算有那么一点年味，要不然村里每天都冷冷清清的很。

　　没半点年味。

　　如今稍微松懈下来，大家伙紧绷的心态也要缓和那么些。

　　夏江萤也高兴呀。

　　她准备去把自己存着的那些大鱼和调味料都搬回来一部分。

　　这事儿她跟傅伯舟说了后，傅伯舟和她再三商量还是打算把这事情往家里说说，说自己外头有放着那么点存粮，要不然那边的物资拿不到也是麻烦，而且还得人配合。

　　便又将这事情给李尚一说了，他便想想，让他们不用去，他自己早晨早些，陪着夏江萤出去一趟，不让别人知道她的秘密基地，给予孩子极其大的尊重就是了。

　　夏江萤顺利带回家后，强硬地塞了两条大鱼干和一些调味料给李尚一，说他不收下，那么他们傅家就不能安心。

　　李尚一这才无奈地收下，又让夏江萤自己别乱过去就成。

　　夏江萤也没全带回来，自己还是留着那么一部分底线的，这次拿完，不到村里待不下去，她都不能再过去的。

　　越安全的地方越不能经常去，不然被人家发现了多不好。

　　傅家二老对此倒是没什么意见，只是笑着说夏江萤这小鬼头真了不得，他们先前就已经说好的，没给他们几个孩子分家产，他们自己单独赚的银钱也不干预的。

　　只是没想到这孩子年纪不大，还有屯粮的这个意识来着。

　　二老就着这事儿夸了夸，说她这居安思危的想法很不错。

　　又让其他孩子学学她。

　　闹得她怪不好意思。

　　家里又添了一部分调味料和五六条大鱼干还有那么些蔫蔫的活鱼，怎么也能再吃上一段时间，大家伙都高兴。

　　心里虽然也觉得这丫头机灵，但是有吃的哪有人会多言。

　　都顺着二老都口气，夸了夸夏江萤，觉得她这举动不错。

　　自己也能蹭点吃的。

　　可惜家里不怎么吃鱼，也不大会做，所以夏江萤自告奋勇，也是有些不好意思的，因为镇上去不了，他们几个小的也不会洗衣裳，他们这一房的衣裳就落到了平氏和尤氏的身上，虽然冬天不怎么换洗，可总有脏衣服，这都是平氏和尤氏给洗的，他们几个小的日子就挺悠闲。

　　平常饭菜有她们俩做好，家务活有其他孩子帮着干活，就这么点活儿，家里孩子都没法全部轮到活儿干的。

　　夏江萤思来想去，也就能给他们做点好吃的还还人情。

　　大家虽然惊奇，但是也都没多话，反倒是有那么点期待。

　　这日。

　　正好是腊月二十九，距离团年饭就那么一天的时间。

　　傅家除了傅老头在家看家，傅明宗去村里巡逻，傅明光和傅明耀就上山跟着同村人去打猎去了，只剩下女人家在操持，吕氏指点着尤氏做年糕，姚氏依旧屋里呆着。

　　夏江萤就跟着平氏，让她给自己打下手，她准备做腊鱼。

　　她会做那么一点饭，但是不会起火啊，所以还得让人帮忙的，平氏也好脾气，听见晚上要吃鱼，也就全力配合。

第140章 腊鱼

　　腊鱼这种东西做起来也简单，真说起来，夏江萤条件有限，做的与其说是腊鱼，倒不如说是风干咸鱼更恰当。

　　虽然没有那么正宗倒也别有一番风味，做起来也简单。

　　最近这边天气冷，鱼肉风干的很不错，又被冻上了来着。

　　夏江萤就麻烦平氏帮她把腊鱼给剁成小块小块的用温水煮开，这样既解冻了，还能让这干巴巴的腊鱼口感好些。

　　等处理好腊鱼后，她再让平氏用腊鱼炒葱姜蒜那些调味料即可，最后加点酱料，给点水再那么一焖，收干汁也就差不多啦，腊鱼配色漂亮还香喷喷的。

　　平氏将腊鱼盛出来两大盆，不禁也笑起来说道：“这还真稀奇，往常咱们这边有人做腊肉，倒是没见过有人做腊鱼的，这鱼腥味重，又多刺，没什么人喜欢，怕要了命。”

　　夏江萤帮忙学着看火，闻言笑着说道：“这腊鱼的刺都得风干到酥烂了，咱们吃起来也方便，它口感也不像新鲜鱼那么软乎，焖上一焖，吃起来更香呢，等会儿您尝一尝就知道。”

　　平氏也就是真好奇起来，她笑着清洗大锅，旋即又拉家常道：“萤丫头你懂的还挺多，这是你老家那边的做法？我怎么也没听说过这附近有什么地方做腊鱼的？”

　　夏江萤不是这边的人，也没办法给她更加具体的答案，所以只能胡编乱造，说道：“我也不晓得这是哪里的做法，只是记忆中有来着，我记得有就做了，先前我刚来时，不是不清醒嘛？丢了一些记忆，不大记得清了。”

　　她说着也有点难受，真说起来，她的确就是这样的孤苦伶仃，从前是自己一个人，现在又是自己一个人来到这陌生的地方，好在遇到了傅伯舟他们，才有个安稳的家。

　　平氏听见也觉得这孩子怪可怜的，便安慰说道：“没事儿，从钱的事情，记不住就算了，往后就都是好日子了。”

　　夏江萤听见了也冲她笑，这会儿是真心实意的笑容呢。

　　她真觉得这也没什么不好的。

　　至少逐渐适应后，觉得还不赖的，等这麻烦事儿过去，回头她就能继续自己的事业，到时候还能赚更多的钱。

　　平氏不知道她心里的小九九，瞥见外头天色不早了，就开始忙活起来，几个工夫下来，晚饭就做好了！

　　有腊鱼这道大菜，其他的就是再炖个猪肉渣焖白菜而已，里头加入了白豆腐，这还是今天早晨李尚一送来的，说是其他地方难得有人做豆腐，所以就送一板过来。

　　吕氏问他自己家里有没有留，他笑着说他自己也留着一板，这大冬天的，又是快过年的时候，多样新鲜菜也不错。

　　傅家就没再推辞，又塞了半颗大南瓜给他，他推辞不过，这才将南瓜收下，跟着他们挥挥手，又急急忙忙离开。

　　他也是大忙人一个，哪里能在这儿逗留的，这趟都是抽空来的。

　　今日夏江萤帮忙做晚饭，大家都觉得极其稀奇来着，又听说有新菜式吃，便都期待起来，早早出来等着。

　　堂屋里头坐满人，小孩子们扎堆说着自己的小话，大人说大人的，二老瞧见这儿孙满堂，心里也觉得舒服。

　　门被敲响。

　　厨房里头平氏和夏江萤正准备上菜，听见动静里屋倒是先跑出来俩姐妹花，大人还没招呼，她们已经开门。

　　倒也听得出声他们大伯和三叔，喊了人就连忙把门拉开。

　　傅明光缩着脖子就从外头窜进来，哆嗦着喊冷，“这天儿没法过了，怎么就这样冷了，过些日子要是再冻死人都不奇怪的，快快快，好丫头，你们快给大伯端点热水过来！”

　　傅苓和傅芝瞧见他那副滑稽的模样，也连忙笑着跑去端热水，平氏担心俩丫头烫着，便让她们去拿碗筷自己端热水。

　　傅明耀一进门锁上门就开始抖落浑身结起来的碎冰渣，这天气冷的不行，觉得浑身上下都开始发僵，好在家里温馨，还未踏进门就能闻到满屋子飘香，外加上孩子们吵吵闹闹的声音，属实能将心里填得满满当当。

　　平氏端着热水出来，瞧见丈夫，也连忙示意他过来洗手。

　　傅明耀便快走两步，说道：“你放着就成，我和大哥自己洗，别端着，免得热水溅到你，天儿冷，别耽搁了事儿，你忙你的去，我这边不用你，赶紧弄完了早点歇息。”

　　自从这人那天忽然开窍后，就变得格外会心疼人了呢。

　　傅明光撩起热毛巾捂脸，把脸烫的热乎乎地才拎下来，闻言都酸掉牙，搞笑道：“老三你这前边去了一趟镇上做了几天短工，嘴巴倒是学灵活了？怪会哄人啊？”