“我今日休沐，帮你收拾摊位，一会我们抄近路坐车，保准让你不耽搁事。”游野似乎看透了她的心思，笑着劝她。

　　那好吧。她天天看着旁人玩，自家也有点眼馋。夏晴就跟着游野往冰河边走。

　　河边有出售冰鞋冰刀的小贩，原来那冰鞋跟后世的有点类似，是在鞋下装有木屐似的横木刃，想必也能起到在冰面上摩擦的作用，怪不得被称作滑擦呢。

　　有出售的，还有出租的，见他们两人过来，小贩们起劲吆喝：“一双冰鞋40文，赁一次5文钱。客人若是不想买，赁一次多划算啊。”

　　原来好多人因为只用一次，索性就赁来玩玩。

　　“买两双。”游野开口。他知道夏晴怕脏，肯定不会穿赁来的鞋。

　　他开口了，小贩们自然迎接上去，叫他挑选，一边冲夏晴打趣：“看这小郎君对你多好！”

　　夏晴：倒也不至于，就一双鞋而已。不过还是很感谢游野想到她前头，知道她的心思，她也不想租赁别人穿过的鞋。

　　她挑选了一个看着装饰物最少的，免得被花里胡哨的装饰物绊倒。游野也挑了一个。

　　两人走到河边准备穿鞋，这种冰鞋是套在冬鞋外头的，其实自己也能穿，夏晴刚想弯腰穿，就见游野顺理成章弯腰：“我帮你穿鞋。”

　　他帮夏晴系好了绑带，仔细系得结结实实：“若是松开会摔跤的。”

　　随后自己穿好鞋，扶着夏晴走到了河中央的冰面上，这才给她讲解滑冰的要领，随后自己划了几圈让夏晴看他的动作要点。

　　随后才解了自己的冰鞋，专心教导夏晴：“你试试。”

　　有了他教导，夏晴就感觉自己胆子大了不少，再想想那些动作要领，便也跟着滑了起来，其实滑冰最主要是胆大心细，动作不要凝滞，心中不要迟疑。她克服了这些便也滑了好几圈。

　　顺天府的冬天与前世不同，此时两岸建筑古朴，错落有致，石桥弯弯，白雪皑皑，像是走进了古代山水画。

　　因此在这种美景里滑冰是上好的享受，夏晴划了好几圈，呼吸着略带冰意的风，感觉心情都畅快了不少。

　　等滑完冰，这才意识到说是两人来滑冰，其实游野没怎么滑冰，全程都在她身边跟随左右。

　　她穿着冰鞋滑起来速度快，游野就一路小跑，其实并不容易，因为冰鞋在冰面上并不担心摔倒，但游野普通的冬鞋在冰面上要一路小跑很容易摔倒。

　　他要提防着摔倒，还要留意着夏晴的动作，不住纠正，同时人还要在夏晴旁边时刻预备着扶住她，可谓一心三用。

　　夏晴略有些歉意：“多谢。”，她隐约觉察到了游野对自己的心意，若是有的男生追心上人，定然会制造一些肢体接触，像这滑冰，肯定会借着教导的名义上手扶搀，还能冠冕堂皇说“担心你摔倒所以顾不上旁的”之类的借口。

　　越是这样，越显得游野这份谨慎郑重。

　　“我们之间不用说这个。”游野认真回答。

　　他陪着夏晴走到河岸边，又蹲身帮她解开鞋带，将冰鞋收了起来：“下回你想再滑时我们再回来。”

　　“好！”夏晴也不由自主笑了起来。

　　她刚要走，就被游野叫住：“等等。”，随后见游野又低下身去，掏出一方手帕替她擦了擦鞋面。

　　鞋面上是她刚才滑冰时沾染到的冰碎屑和雪粒子，此时在游野小心擦拭下，纷纷散落地面，露出干净的鞋面。

　　“这些看着没什么，但进了室内一消融，就会打湿鞋面，到时候会受凉的。”游野解释。

　　“多谢。”夏晴已经记不清楚今天是自己第几回说多谢了。

　　将冰鞋用稻草带捆好，游野又跟旁边茶摊买了一壶温水，示意夏晴伸手：“来用温水洗手。”

　　他自己给夏晴细细冲洗，速度不慢不快，因着他比夏晴个头高，怕水伸太高溅到夏晴身上，特意弯腰将水壶放得很低，看着夏晴的手都洗干净后才起身给自己也冲洗了一回。

　　夏晴拿出手帕擦了手，因为想到游野的手帕刚才擦了自己的鞋，便将手帕递给他：“擦擦水珠。”，不然冬天水珠光靠甩干可不行，落下病根就不好了。

　　旁边茶摊上的大姐看着两人，自己也跟着笑得一脸甜蜜：这小两口，可真是恩爱。

　　再一看夏晴的发饰还是姑娘头饰，就知道自己误会了，不过大姐想：这也太黏糊了，多半是少年郎在相看？

　　游野果然速度很快，帮夏晴收拾了摊位后很快就带着她抄近路招手拦上了牛车，比说好的时间差不多。

　　夏晴很佩服：“没想到你居然对京城里弯弯绕的路面这么熟悉。”

　　“我们在卫所，平日里自然要熟悉京城大街小巷，预备着守卫京淄。”游野笑道，还是耐心跟夏晴解释。

　　他熟练帮夏晴打下手预备食物，一边跟她约时间：“下次我休沐是十日后，听说都城隍有庙市，人流量很大，到时候你关店半天去卖东西，肯定很受欢迎。我陪你去，卖完了我们还能逛逛庙会。”

　　他不说夏晴也有这想法，京城里的大小庙会她历来都要参加，这些庙会就如后世的黄金周，客流量爆棚，往往这种庙会上一天能卖将近半月的营业额，她是一场都不落下的。

　　既然想好了要去庙会，就要提前准备庙会卖什么。

　　夏晴本来想卖一品锅，但是一品锅要许多个锅子庙会场面太挤铺陈不开，二来里面有炭火，要是挨挨挤挤烫了人就不好了。

　　琢磨了下，她决定做八宝茶汤。

　　八宝茶汤类似古代版的奶茶？糜子面粉炒熟后撒上糖桂花和各色坚果，然后用热水冲调。

　　先自家磨面粉，磨好后又放入铁锅里小火反复翻炒，这一出讲究功夫，炒功好的人里面加上些各色坚果配料，还能让糜子面既香味四溢又熟得恰到好处。

　　若是炒功不好的人，那就会炒得焦黄，一股发苦的味道，直接不能食用。

　　炒制好糜子面汤底，再是备料，夏晴准备了几个木碗，碗里分别放了红糖、石蜜、蔗糖粉、糖桂花，再就是松子仁、核桃肉这种坚果，为了让选择增加，还又多增添了红绿丝、果雕蜜饯、海棠丝、党梅、山楂条等各种蜜饯类。

　　至于容器，夏晴索性买了些竹筒，用粗如筷子的竹子做吸管。至于冲泡的东西，她还特意定制了龙嘴大茶壶，这种大茶壶嘴又尖又长，专门能从很远冲泡过去，减少飞溅率。

　　夏晴提前就请安娘子在自家店里守着，自己则在本店里也多做了一份糜子面茶，做好了准备工作，夏家人自然是集体出动，每人固守一块人员密集处，力求把握最大客流量。

　　都城隍庙市果然热闹，车马喧阗，笙歌聒耳，庙会上除了常规的生活用品，还有些节日特供，好比纱灯、料丝灯，好比葫芦图案的剪纸，据说这个寓意收瘟鬼，还有纸质的、绢画的钟馗像，为了去邪祟，甚至还有芝麻杆，原来大明本地习俗是在窗台上插芝麻杆来驱鬼。

　　夏晴：我听说过有的地方是用大蒜。

　　寻到一处安静处，游野将带来的酒桌摆上，又将各色瓶瓶罐罐摆好，夏晴便铺开自家的“饱食归”logo的幌子，大声吆喝：“来吃糜子面茶！一碗最低五文钱！热乎乎的茶汤！”

　　说着还用热水给游野和自己各自冲泡一碗，为的就是能招揽顾客。

　　热水冲到茶汤的那一瞬间，烘烤过的糜子面香气已经在空气里弥散，再加上各色蜜饯颜色鲜艳，在寒冬里忍不住让人吸吸鼻子：“好香的味道。”

　　一时都看向冒着雪白蒸汽的地方，一听只要五文钱，便都过来看热闹。

　　有位婶子带着自己啼哭的儿子，见他皮球一样赖在地上不走，很是头疼，一转眼听见夏晴说茶汤只要五文钱，赶紧哄儿子：“若你能跟我乖乖走，我给你买一碗甜茶汤喝喝。”

　　甜的？小孩一听有甜的可喝，立刻机灵转转眼珠，不哭了。

　　婶子就到了夏晴摊前：“老板，来一碗茶汤。”

　　“好嘞！只要五文钱。”夏晴笑眯眯招呼她。

　　婶子爽快付钱，一边哄自己儿子：“看我没骗你吧？喝了就不许哭了。”

　　小孩倒还算讲道理，只认真看着夏晴操作。

　　两人配合默契，游野早就在竹筒里放入两勺糜子面，随后夏晴用抄起龙嘴大茶壶注入热水，随后游野迅速用竹吸管搅拌，而后再倒一勺糜子面用力搅拌，眼看糜子面全部融化，再投入各种蜜饯和红绿丝以及坚果，最后放入两勺糖，搅了搅，才递给小孩：“好了，有点烫，要等一会才能喝。”

　　小孩很机灵，看里面发那么多花花绿绿的料和糖，就知道不会难喝。

　　他娘替他捧起竹筒，吹了吹，还是担心烫，便用竹吸管捞出个蜜饯给他吃。

　　甜甜的海棠蜜饯干，酸甜适中，泡在热的面茶里已经舒展了部分，由皱巴巴变得饱满，吃上一口，又酸又甜，还沾染了糜子面的润泽，炒制的香气特别迷人，带着锅气焦香，在这种寒气四溢的冬日格外温暖。

　　小孩说不清那些奇怪的安心感，只知道说：“好吃！”

　　他娘也终于松了口气：“祖宗啊，你可算是不哭了。”

　　谁知小孩忽然冒出一句话：“娘，刚才路过的那里，去年爹爹给我买了磨喝乐，正好从桥上掉到了水里。”

　　当时他站在桥上哭，爹爹就笑着劝告他：留在水里就当将磨喝乐送到了河神家里，说不定它更喜欢河神府邸呢。

　　所以今天路过桥边时，他磨磨蹭蹭不愿意走，想透过桥上的栏杆看看下面，偏偏自己生得矮，怎么也看不见，像让娘抱着自己看，结果被娘拒绝了“河边看水，掉下去怎么办？”

　　他想跟娘说清楚来龙去脉，但一急就说不出来，只东一句西一句，娘不耐烦，牵着他要走，他不走，一屁股坐在原地，又急切又委屈，还想念爹，就哭了起来。

　　婶子已经听明白了，自己的眼泪都快要掉出来了。丈夫去世后她又当爹又当娘，日子过得艰难，自然很是想念丈夫，没想到自己的孩子也在思念亲爹。

　　“娘，别哭。你也喝。”小孩见娘要哭，懂事得将面茶递过来。

　　婶子笑：“说了给你买就是给你买的，我自己再去买一份。”

　　她大大方方来夏晴这里：“掌柜，给我也来一份。”

　　“好。”

　　等她自己晾凉了喝一口面茶，顿觉面茶醇厚，滋味香甜，下肚后感觉全身都暖洋洋的，里头蜜饯香甜，坚果仁带着焦香，让人很是满足。

　　“真好喝。”婶子赞叹。

　　她看了看周围拥挤的人群，又听旁边的人说“这家掌柜做菜可好吃了，她家店在正阳门外的饱食归，你问夏家食肆也行，反正我现在天天三餐都已经在她家吃了。”

　　婶子不由得心里涌现出一个大胆的愿望，她鼓起勇气问夏晴：“掌柜的，你可缺帮忙的伙计？我自己手脚麻利，自家也做饭二十年了，平日里洗菜洗碗这些不在话下。”

　　夏晴也想雇佣人，现在店里生意一天好似一天，平日里忙起来偶然请安娘子过来帮忙，再就是小妹和自己轮流，也不是长久之计。

　　因此她笑着点头：“今日忙，等明日你来正阳门外饱食归我家食肆，我们再谈。”

　　婶子喜出望外，赶紧道谢：“那我们明日见。”

　　待牵着儿子的手再过桥时，不由得心里一动：难道是夫君在天有灵，特意在这里让儿子停下哭，才让自己得了这来之不易的机会？

　　她于是默默感念，只求自己能握住这个来之不易的机会。

　　夏晴这里卖面茶卖得也快，本来冬天就冷，她这面茶只要五文钱的价钱，大家一看里面又能饱腹又好吃，要是胃口小的人喝了这一份连晚饭都可以不用吃了，因此都忍不住掏钱买。

　　一般人逛庙会总要买些东西，有些店里太过昂贵，夏晴的面茶只要五文钱，还有这么多优点，自然很快就售出许多。

　　但不管人多少，游野都始终坚持自己搅匀面茶，叫夏晴只负责浇热水就是，随后他搅好了再放红绿丝，这样速度难免

　　受影响，旁边排队的食客就忍不住问：“怎么不让你家女掌柜搅，这样两人轮流也快些。”

　　游野看他一眼：“这水太烫。”

　　食客看那龙嘴大茶壶就明白了，那玩意儿壶嘴太长，女掌柜握着茶壶倒水半点都溅不到，倒是搅面茶的人要冒着被烫伤的风险。他于是嘿嘿一笑：“这么体贴。”

　　两人默契配合，没多久就卖光了所有的面茶。

　　夏晴粗略估计了一下，这面茶虽然卖得便宜，但利润也薄，糜子面是粗粮，比白面要便宜，而且一竹筒面茶里总共也就是三勺糜子面，比一碗面条还要用量少。

　　至于蜜饯果干，虽然看着花里胡哨，但其实放得也不多，主要是起一个点缀的作用。

　　仔细核算，这份面茶里，最昂贵的居然是白糖。

　　这倒与后世也差不多，不过后世的奸商们为了降低成本已经将大部分饮料里的白砂糖都换成了果葡糖浆或者代糖，在降低成本的同时也成功让普通消费者得到了更高的风险。

　　夏晴今日卖掉了大约四五百份面茶，一份能赚一文钱多的利润，再加上家人们在各处售出，算下来这一天也能赚到一两贯钱的利钱。

　　别小看了这一两贯钱，几个庙会算下来，也能累积不少呢。

　　游野让夏晴坐着休息，他自己则将空了的木碗都摞起来放进提篮，再将空着的大茶壶用棉布垫着放入篮子，问过夏晴后给了隔壁摊位的老婆婆一碗剩下的小料，请她帮忙照看自己的东西：“我们去趟庙会里转转，烦请阿婆代为照看。”

　　送出去的小料是一碗海棠果干，也值当些钱，阿婆笑得满脸花开：“去吧，我替你们看着。”

　　两人便一起去逛庙会。