第43章 品尝黄桃!
【大丸子对锦庭真是爱得深沉啊!】
【锦庭:一道菜,让百万粉丝博主为我痴、为我狂、为我哐哐撞大墙!】
【我开始有点好奇锦庭的菜到底有多好吃了!】
【要不是我之前听从大丸子的安利,去尝过锦庭的上品皮蛋煮苋菜,我肯定怀疑大丸子这是在故意拉踩柳都宴了。】
【听大丸子的,直接冲锦庭,肯定不会有错。】
【懂了,这就把柳都宴的团购券退了,去冲锦庭!】
……
再看到这些弹幕,于正源只觉得眼前一黑。
别看现在‘章鱼大丸子’的直播间里只有一两千人,但是事后‘章鱼大丸子’肯定会把直播录屏剪辑成视频发到各大社交平台上。
到时候,看到‘章鱼大丸子’的这条评价的网友恐怕就要用‘万’甚至是‘十万’来作为计量单位了。
这让他不得不怀疑‘章鱼大丸子’的险恶用心。
——比如对方是想趁机敲诈他们一笔。
他深吸一口气,而后直接看向身后的赵秘书:“你去联系一下这个博主,务必让她不要把今天的视频发出去,预算五万以内。”
赵秘书连忙说道:“好的。”
于正源:“另外,想办法去锦庭打包一份油麦菜回来。”
赵秘书:“好的。”
一个小时后,赵秘书终于回来了。
“于总,那位‘章鱼大丸子’答应了,不过她没有收下我们的三万块,只是说如果我们一定要给的话,就把钱捐给公益组织好了。”
于正源直接沉默了。
这对于他们来说反而不是一件好事。
因为这意味着,‘章鱼大丸子’的评价是发自真心的。
她没有其他的目的。
于正源的心又往下沉了沉。
赵秘书又说道:“对了,您要的油麦菜我让人买回来了。”
他连忙将手里提着的打包盒放到于正源的办公桌上。
看着那个精美的打包盒,于正源只说道:“去把孔主厨请过来。”
赵秘书:“好的。”
柳都宴的主厨孔高谊很快就赶了过来。
赵秘书连忙动手打开那个打包盒。
于正源:“来尝尝看,锦庭推出的新品,上品豆豉鲮鱼炒油麦菜。”
孔高谊这段时间显然也没少听到有关锦庭的流言,所以他直接沉默了。
两秒钟后,他接过赵秘书递来的筷子,上前夹起一筷子油麦菜送进嘴里。
只是咀嚼了两下,他的脸就绷紧了。
于正源也夹起一筷子油麦菜细细品尝起来。
也只是咀嚼了两下,他的心就彻底沉了下去。
将口中的油麦菜咽下去之后,孔高谊又夹起一筷子送进嘴里。
半响,他给出结论:“这道菜的味道跟锦庭的手艺就没有什么关系,纯粹是原材料品质太过出色。”
不,甚至用‘出色’这两个字都已经不足以形容它的口感了。
——孔高谊当然有资格说出这样的话。
毕竟他拿下戊省省级烹饪大师的荣誉称号的时候,锦庭的主厨宗华荣还跟在他师傅后面当跟屁虫呢!
但是顾客可不会认为这道菜跟锦庭的手艺没有什么关系——
他们会拿柳都宴的菜品去和锦庭的做对比,从此以后,他们只要听见有人谈论起柳都宴,就会告诉那些人,柳都宴比不上锦庭。
‘章鱼大丸子’就是最好的例子。
这对于柳都宴来说,将会是一场无形且难以逆转的口碑重创。
这是他们绝不能容许的事情。
于正源转头看向赵秘书:“锦庭什么时候换了新的鲜蔬供应商?”
赵秘书:“我已经安排人去查了。”
“最迟今天晚上,应该就能有结果了。”
于正源最后只吩咐道:“最近又有台风过境,华东几个省份是不是受灾有点严重?给那几个省份捐上五万块钱,然后公示出去。”
赵秘书:“好的。”
果不其然,下午五点不到,调查结果就出来了。
赵秘书:“锦庭没有更换鲜蔬供应商。”
“不过一个月前,他们增加了一名精品时蔬鲜果直供商。”
“这名精品时蔬鲜果直供商的名字叫做凌准,是万和村的村民,万和村就在柳市东郊那一块。”
对方竟然是柳市本地人?
于正源抬手敲了敲办公桌桌面:“那个凌准和薛家有其他的关系吗?”
赵秘书:“他们没有其他的关系。”
听见这话,于正源绷紧的面部瞬间松缓下来不少。
也就是说,他们未必不能把这个供应商从锦庭手里抢过来……
赵秘书瞬间就猜到了于正源的想法,他一脸尴尬道:“于总,您不觉得凌准这个名字有些耳熟吗?”
于正源眼底闪过一抹错愕。
他仔细回想,但还是没能想起来凌准到底是谁。
“怎么?这个凌准我认识?”
赵秘书:“一个多月前,您的师弟方师傅给您推荐了一个蔬菜供应商,说他家的马齿苋味道特别好。”
“那个蔬菜供应商就是凌准。”
“后来您特地安排了耿经理去跟他洽谈合作。”
“但是因为对方手里只剩下六十多斤马齿苋了,他家的一千多斤空心菜虽然马上就要成熟了,可是我们也已经和安老板签订了有机空心菜的供应合同,后来这件事情也就不了了之了。”
于正源想起来了。
当时他还以为方二舅把凌准推荐给他,只是单纯地想要从他手里捞点好处。
他甚至觉得,那场合作没能成功也挺好的。
所以他也就没有把那件事情放在心上……
也就是说,这场泼天富贵本来是属于柳都宴的,结果被他亲手推给了锦庭,以至于柳都宴现在落到这样尴尬的境地……
于正源猛地握紧了双拳,一向以沉稳淡定闻名的他,此刻脸上的神情却是再也维系不住了:“该死!”
此时的凌准正跟牛邢一起,在给果园里的鸡舍浇筑屋顶。
将混凝土挑到已经铺满模具和钢筋的屋顶上,均匀铺开,用震动棒振捣密实,抹平砂浆后再在表面盖上一层塑料薄膜,之后只需要再养护几天,把模具和支架拆掉,鸡舍的主体就算是建造完成了。
但是接下来的两天,凌准两人依旧没有办法休息。
因为他们还需要再去竹林里砍上几十根竹子,等鸡舍屋顶干透之后,再在鸡舍里给鸡群搭上栖架和产蛋窝。
等他们回到家的时候,凌爷爷也已经把晚饭做好了。
今天的晚饭非常丰盛。
香辣卤猪脚、虫草花蒸老鸭、干锅牛蛙、麻辣小龙虾、豆豉鲮鱼炒油麦菜,一大盆冰西瓜。
凌爷爷之所以费时费力地做出来这么大一桌子菜,不仅仅是为了犒劳凌准和牛邢,也是为了庆祝油麦菜的丰收。
那七亩油麦菜的产量比他们预估中的要多上不少。
达到了15000斤。
也就是说,他们又能入账45万元了。
凌准和牛邢照例先回房间冲了个战斗澡。
等他们回来的时候,凌爷爷已经把冰镇杨梅酒都给他们倒好了。
然后他就迫不及待地招呼道:“快来尝尝这个豆豉鲮鱼炒油麦菜,我特地按照宗主厨教的方法做的。”
听他这么一说,凌准和牛邢当即拿起筷子,一人夹了一筷子油麦菜送进嘴里。
凌准的眼睛直接就亮了:“菜梗好脆,而且菜叶也没有软烂发蔫,爷爷你对火候的掌握真的是越来越精湛了。”
牛邢给出的评价就简单多了:“好吃。”
说完他就又夹了一筷子油麦菜送进嘴里。
凌爷爷脸上的笑容瞬间就更浓了。
他也拿起筷子,夹起一把油麦菜品尝起来:“确实是好吃,也不知道以前的人到底是怎么想到的把豆豉鲮鱼和油麦菜放到一起去炒的……”
肚子里有了东西,凌爷爷也想起了正事来:“确定等到那七亩油麦菜全都采收完毕之后,就种韭菜了是吧?”
凌准:“对。”
他们也是才想起来,他们还可以种植韭菜这种作物。
韭菜是宿根植物,一次栽种,至少能连续采收8年,期间除了补肥之外,几乎不需要怎么打理。
——因为韭菜自带独特的辛辣气味,能够驱赶蚜虫、线虫这类地下害虫。
而且只要管理到位,韭菜第一年就能收割四茬。
第二年韭菜就踏上了高产黄金期,一年能收割六茬。
最主要的是,韭菜一亩单茬产量也能达到2000斤以上。
这不比种植其他蔬菜,每隔一两个月就要重新翻土、播种和收割要省心省力得多?
凌爷爷:“行,”
“我明天就给王老板打电话,让他过几天把肥料和种子都送过来。”
“还有两件事。”
凌爷爷瞬间就又兴奋起来:“我今天去果园里看了一下,林子里的西瓜和香瓜都又长出来了一批小瓜,估计下个月月初的时候,我们就又能吃上自家种的西瓜和香瓜了。”
“还有就是,那八十多棵黄桃树上的黄桃颜色都上得差不多了,可以开摘了。”
那八十多棵黄桃树是之前凌准用《聚灵沐穗阵》催熟的那一批,六天前摘的袋。
凌准:“那我一会儿就给宋老板和薛老板打电话,让他们明天中午过来吃个午饭,顺便品尝一下我们的黄桃。”
凌爷爷:“好。”
“那你明天早上的时候,记得去市里买点好菜回来。”
毕竟宋老板和薛老板每次都是大包小包的过来,他们这一次怎么也要把他们招待好了。
凌准:“好。”
也就在这个时候,他的手机响了起来。
他拿起手机一看,电话是方博学打过来的。
凌准直接接通了电话:“喂,老同学,吃了吗?”
方博学:“刚吃完,老同学最近怎么样啊?”
凌准:“挺好的。”
“看你的朋友圈,现在是在礼省那边玩是吗?”
方博学:“对,我老婆一直想尝一尝礼省的菌子,所以趁着放暑假的机会,专门陪她跑了一趟。”
“这边的菌子的味道确实是鲜灵,我还给你买了两瓶油鸡枞和一包大红菌干,快递应该明天就到了!”
说到这里,他顿了顿:“我本来是准备回到柳市之后,再给你打电话,约你出来吃饭的,结果我二舅刚才突然接到了他的大师兄,也就是柳都宴的老板于总的电话,然后我二舅就把电话打到我这里来了。”
“所以老同学,最近这段时间,让锦庭又火起来的空心菜和苋菜,真的都是你种出来的吗?”
凌准:“对。”
方博学直接就沉默了。
两秒钟后,他忍不住发出一声喟叹:“老同学,我就知道你一定能闯出一片属于自己的天地来的。”
凌准忍不住笑了:“谢谢。”
方博学随后就正色说道:“于总跟我二舅说,他现在特别后悔当初没有跟你达成合作。”
“所以他托我问一问你,柳都宴还有机会跟你合作吗?”
凌准只说道:“抱歉,我已经有了固定的合作伙伴了。”
“我们目前合作得还算愉快,我暂时没有更换合作伙伴的想法。”
方博学:“于总说,他可以以高出市场价两成的价格收购你的蔬菜水果。”
凌准:“于总开出的这个条件确实很诱人,但我并不是一个爱出尔反尔的人,所以还是算了吧!”
方博学:“好吧,我会把你的话如实转告给于总的。”
“那就先不聊了,等我回来之后,再请你吃饭。”
凌准:“好的。”
挂断电话之后,凌准就把这件事情抛到了脑后,继续吃起了晚饭。
另一边,挂断方二舅的电话之后,于正源的脸色不是一般的难看。
好一会儿,他才终于做出了决定:“看来锦庭那边是找不到什么突破口了。”
他转头看向赵秘书:“通知采购部的耿经理,让他接下来的时间里多跑一些地方,至少要搜寻到一种跟锦庭的油麦菜品质差不多的食材。”
他就不信了,这个世界上只有凌准能种出那么极品的食材来。
想到这里,于正源下意识地回味了一下中午吃过的豆豉鲮鱼炒油麦菜的味道。
所以下一秒,他就又沉默了。
于是就在赵秘书回复了一句‘好的’,转身就准备去找采购部的耿经理的时候,于正源又说道:“等等。”
赵秘书连忙又回过身去。
于正源:“备上一份厚礼,明天我亲自去拜访那位凌老板。”
赵秘书:“……好的。”
就这样,时间很快就来到了第二天。
一大早,凌准就开车去了市里。
他们一共敲定了七个菜。
小炒黄牛肉,茶油焖土鸡,紫苏黄贡椒焖鳜鱼,干锅盘鳝,油炸知了猴,玉米排骨汤,豆豉鲮鱼炒油麦菜。
外加一盘桐叶粑粑和一大盘冰西瓜。
所以宋芝和薛天成拎着大包小包的东西赶到凌家的时候,还没进门,就先闻到了一股浓郁的香味。
“真香啊!”
看到他们手里的东西,凌爷爷不免有些头痛:“不是说好了,让你们什么东西也别带吗?”
薛天成笑着回道:“我还让您少弄一些菜呢,您不也没听我的吗?”
“而且我带来的东西你肯定喜欢。”
他扬了扬手里的盒子:“十五年的剑南春。”
凌爷爷却说:“你那酒我现在还真就不稀罕了,今天让你们尝尝我们家自己酿的杨梅酒。”
薛天成:“那我到时候可一定要好好尝尝。”
宋芝也说道:“有什么需要我们帮忙的吗?”
凌爷爷:“不用不用,菜马上就都做好了,你们去客厅里歇着就行。”
宋芝两人也就没有再客气。
十分钟后,凌爷爷他们就把所有的饭菜都做好了。
凌爷爷:“一些家常小菜,味道肯定比不上锦庭的大厨,薛老板你们可不要嫌弃。”
薛天成眼角的余光还黏在那一盘散发着浓郁清香的桐叶粑粑上:“老爷子你看我这垂涎欲滴的样子,像嫌弃吗?”
凌爷爷随后就给他们一人倒了一杯杨梅酒:“来,先尝尝我们家的杨梅酒的味道。”
“行。”
薛天成接过杯子,就直接喝了一口。
下一秒,他的脸就直接红了。
不是因为上头了,而是因为被震住了。
杨梅的清香浓烈馥郁,基酒更是醇厚柔和,一口下肚,余味那叫一个清雅绵长。
“好酒!”
薛天成:“老爷子,您还真就不是在吹牛啊!”
而后他几乎是脱口而出:“老爷子,这杨梅酒……”
不等他把话说完,凌爷爷就说道:“这酒我们家今年也做得少,所以没得卖。”
薛天成:“……”
宋芝:“……”
他们都不免有些失望:“好吧。”
凌爷爷又把那盘桐叶粑粑推到了他们面前:“再尝尝这个。”
薛天成和宋芝当即拿起一个桐叶粑粑,撕开外层的桐叶之后,就送进了嘴里。
然后他们的眼睛就瞪得更大了。
“这是桐叶粑粑?”
他们几乎是狼吞虎咽地吃完了那个桐叶粑粑。
只是这一次,不等薛天成开口,凌爷爷就说道:“这个也没得卖。”
薛天成:“……”
宋芝:“……”
薛天成痛心疾首道:“老爷子,不卖何撩啊?”
宋芝也说道:“老爷子你早说你们家的饭菜这么好吃啊,这样你们以前留我吃饭的时候,我肯定就不会拒绝了。”
凌爷爷笑得更开心了:“既然你们喜欢吃的话,那就多吃点。”
凌爷爷都这么说了,薛天成和宋芝自然也都没有再客气。
等到酒过三巡,薛天成和宋芝的肚子自然也就都鼓了起来。
凌准随后就把黄桃端了出来。
“来吧,尝尝我家今年的黄桃。”
薛天成和宋芝当即都正起神色来。
他们轻轻一吸气,一股浓郁的桃香就冲进了他们的鼻腔里。
他们拿过牙签,叉起一块桃子送进嘴里。
伴随着咔嚓一声脆响,一股不带丝毫酸涩的蜜甜就在他们的口腔中爆炸看来,这股蜜甜甜得纯粹,甜得温润透亮,咀嚼间,果肉层层翻涌,却尝不到丝毫的纤维感。
最主要的是,咽下去之后,留给人的记忆只有清爽,没有半点的甜腻。
以至于好一会儿,他们都没能回过神来。
直到宋芝的呢喃声响了起来:“凌老板,你家的黄桃比你家的毛桃至少要好吃一倍,它才是真正的仙品。”
听见这话,薛天成忍不住一边偷偷松开腰上的皮带,一边又叉起一块黄桃放进嘴里。
好一会儿,他们才终于冷静下来。
他们抬头看向凌准:“凌老板,这黄桃你打算怎么卖?”
凌准也终于从震惊中回过神来。
他看着手里剩下的半块黄桃,而后脱口而出:“我们家这批黄桃不按斤卖,按个卖——”
“不论大小,五十一个。”
听见这话,凌爷爷:“……”
薛天成:“……”
宋芝:“……”
要知道他们家的这一批黄桃,最大也就半斤一个,小的估计也就四两左右。